پرورش مرغ و اردک ارگانیک

مازندران یکی از مراکز پرورش انواع طیور از جمله مرغ و اردک به روش ارگانیک می باشد و از نظر آب و هوایی معتدل و مدیترانه‌ای و نیز محل مناسبی برای کشاورزی خصوصاً برنج است.
با توجه به اینکه پس از برداشت برنج، مزارع در اکثر اوقات تا کشت بعدی به صورت عایش رها می‌شوند لذا این مزارع محل مناسب و غنی جهت پرورش مرغ و اردک به روش طبیعی و ارگانیک هستند.

خوب می‌دانیم با توجه به تغذیه صنعتی در مرغداری‌ها و استفاده از داروها، مکمل‌ها و مواد هورمونی، گوشت این پرندگان که به صورت صنعتی پرورش می‌یابند با گوشت پرندگانی که به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شوند قابل مقایسه نیست از اینرو با توجه به اینکه مجتمع کشت و صنعت لزیر در مهد طبیعت و در دل کشتزارها و شالیزارهای برنج و... واقع شده با امکان پرورش مرغ و اردک به روش ارگانیک به این امر مهم پرداخته و تاکنون با تولید این محصول به صورت دوره‌ای بخشی از گوشت سفید مردم را تأمین نموده است.