لزیر
فرآوری و بسته بندی عسل
همانطور که همه می دانیم عسل یکی از مواهب الهی است که در قرآن کریم تنها مواد غذایی است که به عنوان شفا از آن یاد شده است. عسل علاوه بر استفاده غذایی، دارای کاربردهای دارویی نیز می باشد. استفاده از این موهبت الهی در اشکال و روشهای گوناگون امکان پذیر است واین ماده غذایی از دیرباز مورد توجه خاص و عام بوده و از زوایای گوناگون به آن پرداخته شده است.
امروزه علیرغم توجه به تولید انبوه عسل در کشور، متأسفانه اهتمامی جهت فرآوری و بسته بندی آن در ابعاد و اندازه ها و مقادیر مختلف در بیشتر مناطق کشور صورت نگرفته است. استان مازندران یکی از مراکز تولید عسل مرغوب در کشور است در صورتی که مراکز فرآوری آن در این استان انگشت شمار است.
مسئولین مجتمع کشت و صنعت لزیر پس از بررسی های گوناگون و با انجام اقدامات قانونی از طریق مراجع ذیربط، اقدام به راه اندازی کارخانه فرآوری و بسته بندی عسل نمودند که در این راستا با اختصاص زمینی به مساحت 1200 مترمربع و سوله و مستحدثات از قبیل ساختمانهای اداری، کارگری و تأسیسات به میزان 500 مترمربع در حال احداث این خط تولید می باشد که با راه اندازی این کارخانه سالانه مقدار 400 تن عسل فرآوری و بسته بندی و به بازار داخلی و خارجی عرضه خواهد شد که در این صورت علاوه بر تأمین مواد غذایی داخل کشور با صادرات آن مقادیر متنابهی ارز وارد کشور خواهد شد.
بازدید : 384
سایر محصولات مجتمع کشت و صنعت لزیر
